生物利用率：你吃進去的，不等於身體用得到的
保健食品琳瑯滿目，怎麼挑？很多人只看劑量——「這個NMN 500毫克，那個1000毫克，當然買1000的。」
這是一個常見的誤區。劑量不等於效果，關鍵在於「生物利用率」 ——身體真正能吸收和利用的比例。
以NMN為例，傳統的NMN膠囊口服後，很大一部分會被腸道和肝臟的代謝酶分解，真正進入血液循環的比例有限。現在市面上有「微脂體包覆」或「舌下吸收」的劑型，就是為了提高生物利用率，讓有效成分能跳過首渡代謝效應，直接進入細胞。
Omega-3也是一樣。市面上的魚油產品，關鍵不是看「總魚油含量」，而是看EPA和DHA的實際濃度。有些產品總含量很高，但EPA+DHA只有30%；有些產品總含量不高，但純度高達80%。後者雖然膠囊小，但真正有效成分反而更多。
聰明挑選，不是看誰的膠囊大、誰的顆數多，而是看誰的身體真正用得到。
《逆齡百歲 銀髮鍍金》74生物利用率：你吃進去的，不等於身體用得到的
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